16 oktober 2009

sMMMULVERASSING


Deze collage is al van wat maaaanden geleden maar we doen het regelmatig.
Altijd leuk om te doen en te geven, b.v. als-we-op-visite-komen, als een-hart-onder-de-riem, als een-verassing-tussendoor!
We doen het ook met (appel-, chocolade-, hartige-) taartjes en koekjes!
Koekjes zijn in alle smaken te bakken en die zijn leuk om in een leuke pot te doen... oma spaart alles met kippen, leuke pot met een kip en daarin koekjes gebakken door kleinkids.... groot succes!

Groetsels Meta

1 opmerking:

  1. Sinds kort heb ik -eindelijk- een super recept voor muffins (die van jou zijn ook vast heerlijk, maar die van mij werden altijd droog/klef/...)
    Ik heb er bakken vol met minimuffins van gemaakt en versierd met chocolade en muisjes om te trakteren na de geboorte van onze zoon.

    Komt 'ie voor de liefhebbers:
    2 eieren
    2 dl suiker
    1 dl melk
    100 gr gesmolten boter
    3 dl meel
    2 tl bakpoeder (half zakje van 15g)
    2 tl vanille suiker (zakje van 8g)

    Ei en suiker luchtig kloppen (10 min met handmixer is best) Melk bij gesmolten boter doen, meel, bakpoeder en vanille suiker zeven en beetje bij beetje de boter/melk en meel om en om toevoegen

    175 graden, 14 minuten voor mini muffins, ?? minuten voor gewone muffins.

    Minimuffins hebben een bodemdoorsnede van 3 cm.
    Ik heb er ook gewone muffins mee gemaakt, maar weet niet meer precies hoe lang die de oven in gingen, even zelf uitproberen dus ;)

    BeantwoordenVerwijderen